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30代のおじさんブログ

30代に入ってるおじさんが、仕事、人生、感じた事、触れた事を綴っていきます。

やよい軒のおすすめメニューは?日本のニーズがアメリカでも通じるのか?定食の可能性が広がります。

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やよい軒のおすすめメニューの影響力!!

 
 
皆様も一度は食べた事のあるやよい軒!!
自分のおすすめ定食ってたぶんあると思います。
私はやはりチキン南蛮定食ですね。
 
ネット上でのやよい軒定食の人気ランキングで
堂々の1位を飾っていました。
 
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このタルタルソースがまたいい感じなんですよね~
しかも定食注文だとご飯も食べ放題だし
男性からするとうれしい限りです。
 
最近では、十六穀米を選べたりと女性も楽しめるようになりました。
 
自宅の近くのやよい軒は24時間営業となっており
チキン南蛮を思い出すと思わず行ってしまいます。
 
その次におすすめなのが、、、
 
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味噌カツ煮定食です。
すこし甘辛い?感じがまた最高です。
味噌カツを初めて食べたのがやよい軒なので、
名古屋までいって食べようとは思いません。
十分すぎる程美味しいからです。
 
 

実はアメリカのシリコンバレーに出店!

 
3月4日にアメリカに1号店を出店したやよい軒!
シリコンバレーの市場は、日本食ブームが来ており
すしなどの日本料理も人気が高いようです。
 
店舗としては和定食を武器に新たな販路獲得へ向け
今回の出店が実現したようです。
日本と比べると市場も広いしブームに乗っかる事も
できそうですね。
 
コメは調味料等は日本から持ち込むようで、
シリコンバレーでもあの定食を味わう事ができるみたいです。
 
海外については、アジアを中心に展開している事もあり
ノウハウ等は出来上がっていると考えられますので、
世界のやよい軒と呼ばれる日も近いのではないでしょうか?
 
 

日本食ブームは今後の経済を支えるのかも?

 
インバウンド需要により海外からの観光客が増えている現在、
飲食店も相当な強みを見せる時がきたと感じます。
特に観光客の主な目的が日本食を食べる事がメインで
ある事が多く買い物などはその次といった流れです。
 
こうなると日本でいかにリピーターとなっていただくかが鍵だと感じます。
またあの日本食が食べたいと思わせる事ができたら
海外出店の際は強みにもなりますね。
 
日本の飲食業界が飽和状態となっている今、
海外を視野に入れる企業多いです。
 
マクドナルドやケンタッキーなどのファストフードのように
日本食がグローバルに認知されると経済効果も高くなると
感じました。
 
日本食の可能性をぜひ広げたいです。
 
拝見頂きありがとうございます。